빅토리아 토니 포트 Victoria Tawny, Australia

빅토리아 토니 포트 Victoria Tawny, Australia

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호주 빅토리아의 토니 포트 와인.

포트 와인은 포르투갈의 포트 지방에서 만들어진 것으로,

알콜 발효가 끝나지 않은 상태에서 브랜디를 첨가하여 발효를 중단시키고 도수를 높인 와인이다.

그 상태에서 병입하면 루비 포트, 오크 숙성을 하면 토니 포트라고 한다.

당분이 많이 남아 있기때문에 매우 달다.

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참고로 스페인의 셰리는 알콜 발효가 끝난 상태에서 브랜디를 첨가한 것이므로 달지 않다.

CU 가격 18,000원.

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1. From the Bottle

Name : Victoria Tawny

Country : Australia

Region : Victoria

Grapes : ?

Producer : Richard Buller

Vintage : ?

ABV : 17.5%

Price : 1.8

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2. Appearance

Intensity : Medium

Colour : Tawny

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3. Nose

카라멜, 오크

Aroma : 1

Bouquet : 3

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4. Palate

Sweetness : 5

Tannin : 1

Acidity : 1

Body : 2

Length : 3

Balance : 2

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5. Conclusion

1.5

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