앙시앙땅 까베르네 시라 Anciens Temps Cabernet Syrah 2018, France

 

앙시앙땅 까베르네 시라 Anciens Temps Cabernet Syrah 2018, France

 

CU 9월 행사로 앙시앙땅 레드 + 화이트 세트를 3만원에 구입.

오픈 직후엔 불쾌한 꾸리꾸리한 향과 알콜이 튀는 맛이었다.

배큐빈으로 막아 냉장고에 넣었는데, 다다음 날 꺼내 맛을 보니 과실향도 올라오고 괜찮았다.

그래도 다시 사지는 않을듯.

 

1. From the Bottle

Name : Anciens Temps

Country : France

Region : Pays d'Oc

Grapes : Cabernet Sauvignon, Syrah

Producer : Les Producteurs Reunis

Vintage : 2018

ABV : 13.5%

Price : 1.5

 

2. Appearance

Intensity : Deep

Colour : Ruby

 

3. Nose

자두향, 알콜향, 마구간향

Aroma : 2.5

Bouquet : 3

 

4. Palate

Sweetness : 1.5

Tannin : 3.5

Acidity : 2.5

Body : 4

Length : 3

Balance : 2.5

 

5. Conclusion

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